Bread Milk Bath Pudding (In collaboration with Development Class)

Untuk resep kali ini kami berkolaborasi dengan anak – anak dari Development Program, sebelumnya mereka bersama perwakilan orang tua dan teachers dari Mutiara Harapan Islamic School membuat Bread Milk Bath Pudding ini bersama dan menghasilkan dessert yang lezat dan sangat mudah untuk dibuat bersama anak – anak dengan bahan bahan yang dapat juga mudah didapatkan. 

Bahan – bahan: 

Roti tawar secukupnya (sesuaikan dengan cup masing2)

1000 ml air

1 bks agar – agar plain

2 butir telur

250ml SKM

150-200 gr gula pasir (sesuaikan selera)

8 buah cup mika 300ml

Topping : oreo crumb, keju, milo dan lain-lain

Cara membuat:

1. Siapkan roti tawar dan sobek-sobek roti tawar menjadi serpihan

2. Kocok telur dan gula hingga gula larut

3. Setelah gula terlihat larut, masukkan bubuk agar-agar. Aduk sampai merata

4. Rebus air hingga mendidih

5. Setelah adonan gula dan agar-agar jadi, masukkan kembali SKM. dan campur hingga rata 

6. Setelah tercampur rata, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit menggunakan whisk

7. tuang hingga air mendidih habis dan campuran air tadi masukkan kedalam panci, rebus kembali hingga mendidih .sambil diaduk perlahan

8. setelah mendidih, tunggu hingga hangat-hangat kuku. Siapkan roti yang disobek kedalam cup mika yang sudah disiapkan lalu siram cairan pudding dan beri topping oreo dan keju. tunggu hingga dingin. bisa disajikan ,jika mau lebih dingin . Masukkan kedalam kulkas, tunggu hingga 3 jam dan puding dingin siap disantap

Selamat mencoba bunda! Share hasil kreasi bunda dan si kecil di Instagram dan tag instagram kami di @mutiara_harapan_islamic_school